Reklam Ver!Çok uygun fiyata sitemize reklam vermek için tıklayın.

izmir lokma ile ilgili yazılar:

SARAY LOKMA

Bayanların özellikle en sevdiği gıdalar arasında olan tatlı seçenekleri ile göz doldurmaktadır. Her şehrin kendine özgü havası olduğu gibi yemeği ve tatlısı da bulunmaktadır. Ege Bölgesinin nadide şehirlerinden olan İzmir’deki meşhur izmir lokma da bu tatlardan olmaktadır.

GEÇMİŞTEN GELEN ÖZEL TAT; İZMİR LOKMASI

  Geçmişten günümüzde kadar bizlere miras olarak kalan bazı özel kültür özellikleri günümüzde de kendini özel şekilde göstermektedir. Bu kültür özelikleri yemek ve mutfak konusunda da her zaman için ön plana çıkmaktadır. Özellikle de Türk devletleri geçmişten

İzmir Lokmacı Adresi:

  Gelenek ve göreneklerinden hiçbir şekilde uzaklaşmayan bir milletiz ve bu geleneklere bağlı şekilde yaşamaya da devam ediyoruz. Lokma dağıtmak, yıllardır süregelen adetlerimizden bir tanesidir ve kalabalık insan topluluklarına daha kolay ulaşmak adına birçok insan da bu

İZMİR LOKMA TATLISININ GELİŞİM SÜRECİ

  İzmir lokma tatlısı pek çok kişinin bildiği lezzetler arasındadır. Bu nedenle her zaman halk arasında tüketimi mevcuttur. Ancak günümüze bu tüketimler azalma yönünde eğilim göstermektedir. Bu tarz tatlar konusunda gerekli tüketimler yapmak böyle mirasları yaşatan işletmeler

İZMİR LOKMA TATLISI VE GENEL TANIMI

  Geçmiş yıllardan bu yana bizler adına hayatımızın içinde yeri bulunan bazı özel tatlar bulunmaktadır. Bu özel tatlar konusunda genel bilgiler her zaman çeşitli kurumlar tarafından arşiv altında tutulmaktadır. Ayrıca nesillerden nesillere aktarılarak miras olarak kalan bazı

Lokma Sunumu

      Lokma tatlısının birçok değişik sunum şekline değinmeden önce lokma tatlısının tarihine dönüp ne şekillerde sunum yapıldığına değinelim.     Lokma tatlısı 9. yüzyılda Buğra bey tarafından ıslak hamurların, yağda kızartılması suretiyle üzerine pekmez dökülerek halkına tattırdığı